冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。从古至今，冬至都是中国人很重视的一个节气，它是二十四节气中最早制订出的一个，冬至吃饺子的习俗也流传至今。12月20日，在冬至到来之际，河北建工省二建八分公司机关组织了在石职工包饺子。

听说要包饺子，大家的热情很高，擀面皮，拌饺子馅，大家都开开心心地准备着，围在餐桌旁开始分工协作：有包素馅的，有包肉馅的，几个人一组，大家都在想着怎样使包出来的饺子更好看。随着大家的努力，一个个奇形怪状的饺子出来了，有圆的、有扁的，千奇百怪，不会包的向会包的学习，渐渐也能熟练地包出来漂亮的饺子，大家有说有笑，分享包饺子的经验，场面十分热闹。不一会儿，一盘盘造型各异的饺子便摆满餐盘，一一呈现在大家面前。

沸腾的饺子汤冒着缕缕热气，一盘盘饺子被端上了餐桌。大家都说：“今天的饺子好像有点特别，有什么特别呢？特别的好吃！”。 小小的饺子代表的不仅仅是食物，而是大家齐心协作的成果，使大家感受到公司这个大家庭的温馨。

冬至包饺子活动弘扬了中国传统节日文化，大家在说说笑笑中包好了饺子，同时互相交流包饺子的经验，让大家感受到齐心协作的力量，提升了职工的幸福感。（张雪）