日立70挖掘机水温表不工作不显示主要原因是日立70挖掘机水温表和发动机水箱传感器的线路问题，可能是线路脱落了，你可以去看一下引擎水温传感器是不是线路没连接到。

1、铲斗缸活塞杆完全收回,且不论如何操作铲斗缸先导控制阀,铲斗缸均不能进行挖掘作业,发动机功率也明显下降；2、操作先导控制阀,动臂、斗杆、旋转、行走等工作装置均正常；3、发动机熄火后铲斗自行回落，重新启动发动机,在未开启液压锁时,液压缸活塞杆又完全收回,致使挖掘机铲斗不能正常工作.

建议4S店去检查或者大修理店检查一下具体的故障,术业有专攻，还是交给行家去解决这个故障现象吧。