你没开过啊？一般情况下两个操纵杆同时往前推或者同时往前踩踏板就往前走了，倒车反之，往哪边转弯就把哪边的操纵杆拉回原位，或者往拉后拉，使一侧履带倒转一侧前转，挖掘机就可以转向了，前提是所处的道路不怕碾，如果是公路你就等着交罚款吧

最牛的科学家估计也算不出来， 最直观的方式，下卷后直接测试。粒，粉，填充料的密度不同，以及成网速度，风力控制，滤网的干净程度，原材料的流动性，组件的更换周期等等…… 同样的配方，如果料没有混均匀，前后同一位置的克重都会有明显的不相同。 结合实际经验，记录准确工艺，算出固定配方每转的克重是多少克，然后根据速度进行大致的换算， 没有其它捷径可走。

我们工地用的宜昌思卓的挖机监控，可以实现这个功能。